1、冬瓜：具有清热祛暑、利水消肿、解毒减肥的功效，是夏季清暑利尿的佳品。但脾胃虚寒，阳虚肢冷者慎食。
3、绿豆：具有清热解毒、消暑解渴、消漆骜都剡肿利水的功效，是夏季消暑佳品。绿豆对不同的用途有不同的吃法。若只想消暑，煮汤时，烧开后煮１０分钟即可，以颜色碧绿、清澈为度；清热鞅瓞慈玢解毒则要把绿豆煮烂。老人、儿童以及体制偏虚的人不宜多喝绿豆粥解暑。
5、桃子：夏凄旰岍涝季是桃子的旺季，它含钾多钠少，有补心生津、解渴清热的功效。未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；即使成熟的桃子也要适量吃，易生热上火。
7、石榴：夏季津液不足、口燥咽干、烦渴不休的可适当吃些石榴。食用石榴时最好不要与番茄、海鲜、土豆、柿子同食。
9、醋：夏季食酸，醋就是个不错的选择。醋有”泻肝、收心、补肺“的功效。还能增进食欲。
