怎么样做烤腰子

1、把猪腰去猪骚，切成块

2、往碗中加入切好的猪腰，倒入白砂糖3克

3、倒入料酒10克，生抽10克，盐3克，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟

4、把主要串成串

5、把串好的猪腰放入烤盘

6、撒上孜然5克，辣椒粉5克，全部均匀的撒上

7、放入烤箱预热260摄氏度左右，烤3分钟