凉拌黄瓜卷的做法

1、准备食材。

2、黄瓜提前浸泡淡盐水30分钟，用剥皮刀削成薄片。

3、用手卷好摆入菜盘中。

4、大蒜剁蒜蓉，盛入碗里。

5、加入生抽、陈醋、白糖、鸡精、盐搅拌成料汁。

6、将料汁均匀淋在黄瓜卷上，再撒上枸杞干即可！