1、首先，将生鸡肉、橄榄油、柠檬汁和一点点柠檬皮放入碗里。用蒜末、盐和胡椒调味。将所有东西混合均匀，让鸡肉在腌料中放置1到2小时。
2、拿出四张烘焙纸，并将其折叠成两半。用笔在边缘画半心，然后将其剪掉。之后，你会得到四个对称的爱心。
3、将纸张折叠成完整的心形，并在一边放上1/4切片的栉瓜。撒些盐和胡椒调味。在栉瓜上放几个洋葱圈。然后将腌好的鸡肉放在栉瓜和洋葱上，然后淋上两汤匙的腌料。
4、现在将四颗半橄榄和四颗半圣女小番茄放在腌好的肉上。
5、 现在将烘培纸折叠在一起并将边缘折叠好，让其紧密的关闭。使用另外三片鸡胸肉重复步骤1.3到1.5。
6、将其放在烤盘上，放入230度烤15分钟。然后取出包装并小心地撕开。用新鲜的香芹叶装饰。
