怎么做香辣鸡肉卷？

1、将买回来的鸡腿给解冻，然后洗干净之后备用。

2、拿剪子将洗干净的鸡腿肉剪开，去掉骨头，需要剪成一整块的哦。

3、这个时候可以加入准备好的调料了，生抽、耗油、适量的盐，腌制一个小时左右即可。

4、把腌制好的鸡肉放在锡纸里面卷起来，两边拧紧，放进准备好的盘子里，然后就可以拿到锅里面开始蒸了。

5、在蒸鸡肉的时候可以调好我们的酱汁：切好的小米椒和青椒，芝麻一大把，淋上热热的植物油，再点水搅拌。

6、最后把我们蒸好的鸡肉拿出来，淋上我们调好的酱汁就可以开吃啦，实在是太美味了！