地瓜梗怎么做好吃

 时间:2024-10-12 04:57:30

1、首先把地瓜梗摘去叶片、撕去表皮的筋膜。

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2、然后再清洗干净。

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3、将地瓜梗切成段;

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4、坐锅烧水,水开后加少许油和盐,放入地瓜梗焯水至水再次煮沸;

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5、将地瓜梗捞出放入冰水中浸泡5分钟;

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6、将地瓜梗控干水分,码在盘中,淋上芝香色拉酱,拌匀即可。

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