酸辣土豆丝制作窍门

1、土豆切丝用水冲，滤干。

2、起油锅加入辣椒酱和土豆丝同炒。

3、炒的有五分熟加盐，适量清水。

4、烧一分钟，加醋。

5、香葱切好，放进锅里即可。