韭菜炒螺丝的做法

1、田螺养三天，洗净备用

2、水煮开后放入田螺

3、再次沸腾后再煮二分钟

4、把田螺肉取出

5、韭菜切段

6、炒香调料

7、放入韭菜，放适量盐

8、放入田螺肉

9、放入料酒、盐、生抽，烧几分钟装盘