怎样让柿子快速变熟

1、1.将柿子与苹果或香蕉等熟透的水果一同放入纸盒中，熟透的水果会释放乙烯，乙烯可以促进果实成熟【要密封操作】

2、2.将柿子放入米缸中，为柿子营造无氧环境【要多放几日】

3、3.把白酒涂抹到柿子的表皮，使乙醇渗入柿子，白酒擦过的柿子可以变软【要多放几日】

4、4.用牙签或针在柿子表皮扎小孔，增大氧化面积，一天时间内就可变软【注意密封，防止污染】