甜酒冲蛋的做法

1、首先，我们将鸡蛋打散，如图；

2、然后，起锅烧水煮沸，倒入元宵，大火煮至浮起；

3、接着，我们倒入白砂糖、醪糟，大火煮1分钟；

4、这时候，再倒入蛋液，小火煮熟；

5、这样，甜酒冲蛋就做好了，一起来品尝吧。