家庭下酒下饭菜~就是这样做成的

1、将蒜苔切成较细的颗粒~装盘备用

2、提前将肉做成肉沫~放入锅中~

3、加入葱姜蒜以及豆瓣酱等喜欢的调料~

4、将肉沫大火炒至7分熟~加入舒蒜苔~

5、炒匀之后，加入食盐、鸡精以及味精等~最后加入红辣椒~

6、大火爆炒几分钟~一道精美的下酒菜就出来了~