杂面条的家常做法

 时间:2024-10-12 20:48:09

1、起端先取出杂面丝,再搭上菜叶,还有萝卜,并渐切成圆片,葱段置好,将面汁微翻,这是咱们要用到的。

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2、然后搁油,我们再煸些花生,并把小粒捣碎,圆片切丝,以及姜末,这个加到面里,很棒的。

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3、适才的都完成后,再将锅抹净,加水后腾起,此刻放进生杂面,稍许便可散开。

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4、这步将萝卜丝和菜叶一并掷进,再顺着小搅下,直至略软,可以再纳些水。

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5、在大勺内沿放油,如图,继而提端起对着灶上烧,并把八角,红椒也投里面。

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6、把面汁这样用筷顶住,慢慢顺底纳到这里,不要倒太快,会不易化开的。

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7、刚才勺内煸成的油也附到面里,就这样多翻几遍,能够使辣气也融进。

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8、最后这步,便可盛出来,于此将花生也洒至面顶层,快美美地享吧。

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