红糖发糕的做法

1、红糖加热水融化

2、完全溶化后放凉

3、放凉后加入一勺酵母

4、再分次倒入面粉，不停搅拌

5、直到搅拌至无颗粒的十分粘稠的糊状，保鲜膜封口，醒发30分钟

6、30分钟后，空碗刷油，为了之后容易脱模

7、将醒发好的面糊倒进刷完油的碗中，放上喜欢的辅料，我放的葡萄干，老式的红糖发糕大多放一些红枣～ 再用保鲜膜封口继续醒发十分钟

8、水开后，上锅蒸，大火25分钟

9、看看效果吧～超级好吃松软，香香甜甜的红糖发糕就做好啦～