美味的秘制黄瓜炒鸡蛋的做法

1、黄瓜洗净切片

2、加盐，腌渍1小时。

3、葱丝、姜片、蒜片切好备用

4、黄瓜腌好后，攥去水份，备用

5、盐，醋，酱油，淀粉，水调合好备用。

6、锅中放油，油热后炒鸡蛋

7、放入攥好的黄瓜片，翻炒

8、加入葱丝姜片蒜片