小菜之韭菜炒蛋怎么做

1、往碗里磕一个鸡蛋，然后打散

2、韭菜洗干净，择去黄叶和烂叶

3、接着将韭菜切成小段，要均匀一些哦

4、锅里放油，烧热后，加入鸡蛋，炒散，然后盛出来

5、重新放油，烧热后倒入韭菜翻炒

6、最后倒入鸡蛋一起翻炒片刻，再加少许盐，韭菜鸡蛋就完成了。