土豆炖茄子怎么做

 时间:2024-10-14 10:36:16

1、茄子洗净,切成滚刀块。

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2、土豆去皮,洗净切成滚刀块。

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3、准备好吃剩的红烧肉。

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4、锅中加适量水,放入红烧肉,大火烧开。

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5、放入切好的茄子,土豆。

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6、大火烧开锅,中火炖15分钟,放入盐,味素,出锅装盘。

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