番茄金针菇的做法

1、金针菇洗净切段用开水焯一下，一分钟即可

2、西红柿顶部划十字用开水烫一下剥皮备用

3、尖椒西红柿切丁

4、蒜切成末

5、锅中油热放入葱尖椒西红柿翻炒，加入生抽，老抽，盐，蚝油炒至番茄出汤（喜欢用汤骷钠疔镟拌米饭的可以放少许清水，不要放多了因为金针菇还会出一点汤汁）

6、放入金针菇翻炒，出锅放入蒜末喷入少许醋

7、好了来碗大米饭开动吧！吃的停不下来哦！