大蒜豆干炒肉的家常做法

1、蒜叶洗干净，切段备用。

2、将泡椒和红尖椒洗干净，切成小段备用。

3、将猪肉的肥瘦切片放在一起。

4、热锅凉油，把肉放入锅里煎出油。

5、放入泡椒和红尖椒炒出香味。

6、放入豆干炒2分钟。

7、放入蒜苗快炒几下。

8、放入盐，蚝油，黄豆酱翻炒入味。

9、香喷喷的小菜就炒好了装盘。