素馅水饺的做法

1、温水220毫升和面、拌到无干粉。揉合成光滑的面团、保鲜膜包好松弛

2、韭菜洗净 切碎备用

3、鸡蛋打散、锅里放油

4、韭菜、鸡蛋、盐、色拉油混合在一起

5、松弛好的面分成大小一致的剂子，擀成面皮

6、面皮包适量的馅料、捏牢

7、开水下锅、煮开锅就OK了