如何熬制红枣小米粥

1、首先，选择的新鲜的黄小米作为主要原材料，买的时候选择颗粒饱满色泽均匀的优质黄小米。

3、浸泡小米的时间内我们可以来处理红枣，将红枣洗净后去核，喜欢软烂的朋友可以将红枣肉切成小丁。处理好的红枣放一旁备用。

6、注意煮小米粥的水的量应该是小米体积的三到四倍，水少了或者多了口感都不好。熬制过程可以适当搅拌。