炸萝卜丸子的做法

1、准备食材：萝卜一个，剩馒头1个

2、萝卜擦丝，加入适量盐，搅拌均匀，腌5分钟左右

3、馒头掰碎

4、腌了几分钟的萝卜，出了很多水

5、攥出水分，放案板上，稍微切下

6、放入盆中，加入盐，十三香，鸡蛋搅拌均匀

7、放入馒头碎，一点点玉米面搅拌均匀备用

8、搅拌到这样的状态就可以了

9、用手团成丸子，大小根据个人喜好

10、锅中放入食用油，加热后，放入丸子开始炸，炸至丸子飘起来，焦黄色，就可以捞出了

11、成品