盐焗五花肉怎么做

1、五花肉洗干净切片；

2、倒入蚝油搅拌均匀；

3、倒入酱油搅拌均匀；

4、加入姜蒜末搅拌均匀；

5、加入香菜碎搅拌均匀；

6、鸡蛋和面粉和成糊状备用；

7、把鸡蛋面粉糊倒入五花肉搅拌均匀；

8、锅内放油烧热放入五花肉煎至金黄色翻面煎，

9、来回翻面煎至五花肉熟透即可关火；

10、用锅铲捞到一边沥干油再装盘即可；