家常炒牛肉的做法

1、牛肉切成条状，加入黑椒酱搅拌均匀腌制半小时。

2、青、红辣椒切丝备用

3、锅中倒入适量油，放入蒜末爆香，放入双椒，翻炒。放入牛肉，翻炒至牛肉变色。

4、加入黑椒酱、盐，翻炒均匀就可以了。

1、牛肉切成片状，加入生粉、料酒、生抽、酱油和食盐，搅拌均匀腌制半小时。

2、洋葱剥去外皮，清洗干净后切成均匀的小块备用

3、起锅倒油，开大火烧热。将腌制好的牛肉和洋葱倒入锅中，用锅铲迅速搅拌翻炒，看到牛肉表面颜色变成金黄色就可以了。