芹菜黄瓜丁拌菜

1、芹菜洗净切丁，注意芹菜叶子更有营养，不要扔，一起切进去。

2、黄瓜洗净，同样切丁。

3、放1匙盐。

4、少许味精。

5、一勺酱油，一勺醋。

6、一勺辣椒油。

7、少许白糖。

8、搅拌均匀。

9、装盘即可上桌。也可以多放盐，存冰箱当咸菜食用。