开心菜肴——辣椒包菜炒粉丝，清淡而又美味

1、准备食材

2、将粗粉丝提前用热水泡软

3、包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用

4、锅中加入适的水，水烧开后。放入粉丝焯一分钟捞出备用

5、锅中加适量的油，油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味

6、将圆白菜倒入锅中，大火煸炒均匀

7、将粉丝倒入锅中煸炒均匀

8、往锅中加入少许盐、鸡精翻炒均匀

9、出锅前再烹一点醋，一点香油搅拌匀均后即可