雪媚娘的做法

 时间:2024-10-13 10:29:16

1、首先我们就是要把糯米粉放入锅中,中火炒熟他,拿来做手粉备用

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2、把糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶一起放入碗里搅拌均匀,然后再过筛一遍。

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3、用保鲜膜封住碗口扎洞洞,大火蒸半个小时,碗底没有液体就是熟透了,趁热放入黄油,不烫手揉成面团。

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4、把揉好的面团,拉扯几下,直到面团变得有弹性,面团会越拉越软,撒生手粉防沾。

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5、把面团卷成一条,然后再切开一个一个的,拿出一个面团像擀饺子皮一样铺平他。

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6、放入碗中,用蛋清加奶加糖一起打发成奶油,把奶油挤入里面,加上自己喜欢的水果或者奥利奥碎。

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7、用奶油把水果铺满,然后四边捏起来成一个团团,把上面尖尖的地方剪掉,撒点生的糯米粉防沾。

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