油焖大虾制作

1、准备好所有食材

2、鲜虾洗净，剪去虾须，将虾背剪开

3、去掉虾线

4、大蒜切成小片，生姜切丝

5、砂锅放入适量油烧热，加入香葱段煎香

6、‍

7、加入白虾开始继续煎

8、出虾油后盛出备用

9、加入姜蒜，用虾油煸炒

10、倒入煎好的白虾翻炒

11、加入三勺番茄酱

12、加入半勺盐

13、加入一勺白砂糖翻炒均匀

14、加入半碗白开水

15、大火烧开后，中小火收汁

16、最后收锅，上桌