宝宝水嫩鸡蛋羹做法

1、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结，加入盐少许，生抽两滴，水100g再打均匀！（刚开始加辅食的宝宝可不放盐）

2、准备好的水蛋上面有一层泡泡，只要拿小勺捞掉就行，包上一层保鲜膜（也可拿个碟子盖上），放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可！

3、出锅后，可以不加任何东西，也可以加香油两滴！