玉米饼子的做法

1、把玉米粉放容器中；

2、用开水烫面，烫三分之二的面，其他的用温水和面；

3、面冷却下揉成面团，松弛10分钟；

4、做成小饼子，贴在电饼铛上，开小火档加盖；

5、十分钟就变色；

6、翻面，已经金黄色了，大功告成；