1、排骨切成小块块，洗净。
2、锅里烧水，水到沸腾，把排骨放下焯水一分种，捞出过凉水，用凉水再清洗一下。
3、准备一根玉米，洗净，也切成小块块。
4、芡实在春天吃对人体是非常有营养的，赤小豆可以祛除身体的水肿，特别适合女人食用，生姜去腥。这样三样都要洗净。
5、把过了冷水的排骨放入炖煲中，上面再放入切好的玉米。
6、放入赤小豆，生姜，芡实，再把兑入清水进去，水要多兑点，要淹过全部食材。
7、小编用的电炖煲，插上电，设置好时间就可以了，也可以在煤气上炖，一般要顿上1到2个小时，就好了，
8、盐在快炖好的时候给，之前给了，汤会很咸的，炖好后再给排骨和玉米又会很淡的。炖好后，再撒上葱花，就可以吃了，汤就是要喝食物的原汁原味，所以不用再给味精和其他调味料了。
