清水煮海虾的做法

1、把虾洗干净，准备姜片

2、锅里下半碗的水放姜和少许的料酒（水不用太多，差不多淹过虾就行）

3、水沸上下虾煮

4、盖上盖子煮十分钟就可以了

5、煮虾时准备蒜和香菜切小

6、加入适量的酱油

7、虾煮好沥干一下水，

8、装盘沾酱油汁，很美味