百香果的保存方法和吃法

1、首先将百香果洗干净，连果皮一起切碎放锅里。

2、然后添加淹没百香果的水，放入适量冰糖，中火烧开后继续煮五分钟，关火冷却。

3、继续用料理机打碎，漏勺过滤，最后的渣滓，也加点水再打一下过滤了。

4、接着重新用中小火烧开，期间要用硅胶铲子不断翻动，特别是锅底。烧开后，起大泡泡五分钟就可以了。

5、百香果酱的成品图。