黄油小鸡饭团怎么做

1、准备好所需食材，米饭和蛋黄要提前煮熟。

2、米饭盛入容器中，趁热加入黄油和熟蛋黄。用勺子开始翻拌，利用米饭中的热气将黄油融化。

3、取适量米饭放到手中压平，中间放上肉松。表面盖上一层米饭团搓成椭圆形，小鸡的身体就做好了。

4、胡萝卜片用裱花嘴压出小鸡嘴巴，海苔剪出眼睛、爪子和腰带等形状。

5、将胡萝卜和海苔分别装饰到小鸡身上。

6、盘中铺适量的蔬菜叶子当作鸡窝，把小鸡饭团放进去。用番茄酱当作腮红在小鸡脸上点一下。