猪骨黄豆苦瓜汤

1、猪骨飞水，冲洗干净血沫；

2、苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块；

3、苦瓜飞水，这样可以去除苦味；

4、黄豆清洗干净；

5、黄豆和猪骨放进锅里，加入清水；加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序；

6、煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。

7、喝汤、吃苦瓜、啃猪骨。