简单的炸酱面怎么做

1、这个面是新鲜的面条，我们一直都爱吃。

2、这是所有的食材

3、先把姜、蒜和洋葱炒香，再放入肉末、香菇、豆干

4、再加入料酒、甜面酱、生抽、老抽、胡椒粉和糖

5、加水煮大约5分钟再加盐试味

6、一大盆肉酱就好了

7、面条煮好后、把黄瓜切成丝

8、把炸酱、黄瓜丝和面条拌匀，撒上葱花就完成了