土耳其肉夹馍怎么做

1、清水浸泡五花肉

2、炖肉，五花肉和卤肉材料放在高压锅中直到肉酥烂

3、200克面粉加入酵母，和成面团，醒发10分钟。

4、将醒发的面团分成同等的小面团。

5、取一面团依次先搓成细长条，再用擀面杖擀平，擀成牛舌状。从一头卷起，压扁成圆形饼状

6、圆饼放入锅里小火加盖烙至两面微黄

7、将炖好的肉捞出加入香菜切碎，将面饼从侧面切开，肉夹在面饼里就可以了