犬牙鱼怎么做

1、放少许盐、胡椒粉腌制一下犬牙鱼。

2、蘑菇切片，百里香切碎，青豆开水煮开放入冷水捞出。

3、一半鲜橙切片去皮。

4、另一半橙子榨汁过滤。

5、把鸡蛋黄、百里香放入橙汁中打发。

6、开火在平底锅内放入少许黄油，再放入蘑菇片，烧好备用。

7、放入腌制过的犬牙鱼煎，再放入刚才准备好的橙片。

8、所有食材准备完成，准备摆盘上桌。