山药煮粥的做法

1、大米提前用凉水浸泡 1 小时。

2、 山药洗净，去皮，切成小块。

3、干莲子、茯苓、薏米和芡实均用流动水冲掉表面杂质。

4、煮锅中放入足量清水。

5、大火煮开后将所有食材放入。

6、再次沸腾后，转小火盖上盖子焖煮 40 分钟即可。