1、将刚从冰箱里拿出来的黄油和切达奶酪，都切成小块状备用；
2、低筋粉、泡打粉、细砂糖和盐混合过筛。
3、将切块的黄油倒入过筛后的粉类中，然后用手捏碎拌匀
4、搅拌成粗玉米粉的状态。
5、再加入切成块的切达奶酪，稍微一拌匀。切达奶酪不要弄碎，过会烤的时候让它呈块状烤就可以了
6、分两次加入牛奶，拌匀，然后团成面团。
7、用手将面团折叠，然后按压，然后转90度继续折叠按压，重复大概4-5次。
8、之后将面团整形成一个球状，按压成1.5cm左右厚度的圆形面片。
9、用刮板将面片分成8份.
10、放到铺了油纸的烤盘当中，表面上筛点低筋粉，这样过会烤的时候可以防止上色过重。然后放入预热200度的烤箱中层，上下火烤15分钟左右.
11、烤好出炉~~稍微凉一下就可以吃啦
