电焰灶炒鸡蛋苦瓜做法

1、把苦瓜洗净切开去籽切片

2、红辣椒、香葱洗净切丝切末

3、鸡蛋打散加少许白糖搅拌均匀

4、电焰灶热锅后，凉油油热8成下鸡蛋液，煎到成块状捞起

5、加苦瓜翻炒均匀

6、加红辣椒、盐翻炒到苦瓜变软

7、加鸡蛋翻炒均匀

8、撒上香葱末翻炒均匀即可

9、出锅，到这里就完成了用电焰灶炒鸡蛋加苦瓜的所有流程了。