丝瓜洋葱炒木耳

1、大蒜剥干净后切碎，丝瓜去皮洗净后切成条，洋葱切成丝。木耳泡好以后撕成小朵，清洗干净。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香花椒和大蒜，接着加入木耳，翻炒几下后加入少许的清水，翻炒均匀至水分吸收。然后加入洋葱和丝瓜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、最后大火翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。