宝宝--蒸鸡蛋糕

1、准备好食材。

2、鸡蛋打开放入碗中，用半个鸡蛋壳加3次水。（水用烧开放凉的温水）

3、将加好水的鸡蛋液打散，搅拌均匀，这时上面会有很多泡沫，一定要去除泡沫。

4、将鸡蛋液敷上保鲜膜，并在上面用牙签扎几个孔，以便排气。

5、蒸锅烧开水，放入鸡蛋糕，小火蒸9分钟即可。

6、出锅后加入香油、盐、宝宝酱油，宝宝就可以享用了。