家常猪蹄汤做法

1、选择不要太大的猪蹄！将猪毛处理干净！用刀刮，或火烤！

2、将猪蹄从中剁开，猪皮用刀划开！容易入味！

3、葱，姜切段，放入锅中，将猪蹄放入！

4、加水，加盐，醋！小火慢炖！烧开后将浮油扔掉！

5、正常需要半小时，猪蹄才会熟！如果要喝汤！可以再煮一下！将猪皮煮化！口味更好！