自制圣洛雪糯米糍冰淇淋的做法步骤

1、把糯米粉，糖和水混合搅拌好。

2、包上保鲜膜放在微波炉里打两分钟，呈上图这样的状态，取出再次搅拌均匀，再打四十秒。

3、把打好的糯米面团撒上生粉，分成小份。

4、待面团放凉，把小面团压成饼状，用保鲜膜包好，一层膜一层饼。放入冰箱冻两个小时。

5、冰淇淋挖球，提前放在冰箱里冻几个小时，做的时候更方便，把糯米皮包上冰淇淋，用保鲜膜封好。

6、把冰淇淋包成这样放在冰箱里冻几个小时就可以拿出来吃了！