酱牛肉的独家秘方

1、先将牛肉加入调料腌制，在肉肉上扎眼，用手按摩，让调料的味道全面均匀的渗入肉质中。腌制大约2个来小时

2、上火煮3个小时

3、准备锡箔纸，肉肉放凉后，按照肉的形状包裹紧

4、一定要包严实，才能定住形。放入保鲜袋中冷藏起来。

5、冷藏保存后，想吃时，可以取出切片直接食用