草莓果酱怎么做?

首先将350g草莓洗净去蒂切成小丁，然后用厨房纸吸干水分装入碗中，加入70g细砂糖，接着用手抓碎，静置半小时，然后装入锅中，开小火加热半小时，再倒入半个柠檬汁搅拌均匀，熬至果酱浓稠，再起锅倒入玻璃瓶中即可。