怎么做冰糖炖雪梨

1、准备食材。

2、在雪梨的三分之一处切开，把梨子掏空备用。

3、红枣去核备用。

4、把红枣、冰糖和枸杞放入到梨子中。

5、倒入适量的清水，然后在盖上梨子盖，放到蒸锅中。

6、沸水蒸差不多30分钟，即可食用。