1、一，鱼。鱼是年夜饭必不可少的，代表年年有余。所以一道可口的鱼是必须的，可以红烧或清蒸。
2、二，凉菜。荤素搭配，大鱼大肉，吃了会腻，所以凉菜必须有。可以有豆芽、凉调黄瓜等。
3、三，水果拼盘。可以用苹果、橘子、山楂，火龙果等拼成一盘，既可口，又有营养。
4、四，炒两个菜。可以吃肉炒蒜台，素炒青菜，或红烧茄子等，就上米饭才吃得饱、舒服。
5、五，上两个蒸锅。例如炖牛肉，扒肉条等，这些肉是很美味的，让人回味无穷。
6、六，上一个八宝饭。代表五谷丰登，甜甜蜜蜜。
7、七，弄一些香肠、花生米配一些酒和饮料，也是很不错的！团团圆圆喝一杯，迎接新的一年。
