虾片应该怎么炸

1、在锅内倒入少量油，第一次做虾片，适量即可。

2、把油烧热，尝试放入一个虾片，炸开花即可。

3、逐渐增加放入虾片，每次5-6个即可。

4、几秒过后，龙虾片变大、变色就可用筷子翻身捞出。

5、盛出后，稍微放凉即可食用。