如何在家自制薯条

1、土豆去皮 切成条状 

2、将切好的土豆条放入盐水中浸泡 

防止氧化 约3~4分钟

3、土豆条拿出后 将其中的水分沥干 

可以使用厨房纸

4、沥干后 放入冰箱冷冻下层 2小时后拿出 

防止炸后过于软....嗯

5、将火打开  在锅中倒入适量的油

没过土豆条即可

6、放入土豆条 利用锅铲翻至

炸至表面泛黄  捞出即可

7、依个人喜好配放番茄酱  

 还有 锅中的油就不要浪费了